山楂又名红果、猴楂、山里红。它性微温，味酸甘，具有消食化积，活血散瘀的作用。山楂的营养十分丰富。据研究，在每100克山楂中含有维生素C89毫克、胡萝卜素0.82毫克、钙85毫克。除此之外，山楂还含有铁、维生素B2、蛋白质等营养成分。山楂的含钙量居水果之首，含维生素C的量仅次于大枣、猕猴桃和沙棘，含胡萝卜素的量仅次于杏子，含维生素B2的量与香蕉等同。近年研究发现，山楂中含有一种叫牡荆素的化合物，能阻断亚硝胺的合成，还可抑制黄曲霉素的致癌作用，具有防癌、抗癌效果。

山楂好处多多，备受人们喜爱。但由于山楂的供应量大，若采用天然晾晒，干燥周期长，远远不能满足山楂加工厂家的要求。若采用机械烘干如食品烘干机等，既能大大提高烘干效率，而且烘干非常均匀，避免了由于太阳晾晒时的朝阳面和背阴面的不均匀性。针对大量厂家所遇到的山楂烘干难题，河南中森微波设备有限责任公司专门研发了以下三款应用于山楂的烘干设备。

第一种是高端的微波烘干设备。

由于采用微波技术，烘干速度，并且在烘干过程中，微波的热效应和非热效应共同作用于物料，能够快速实现山楂的烘干，并杀死山楂中的细菌，从而大大延长保存时间。微波功率可调，设备即开即用，操作方便，温控灵活，适合大批量烘干。

第二种设备是电烘箱。

中森公司生产的电烘箱山楂烘干机由高效节能热风炉（配带强力风机）、立式多层翻转干燥箱山楂烘干机、温控箱、水雾除尘器等模块组成。通过热风炉产生纯净热风，热风温度在35℃-260℃可控。采用加热干燥和通风干燥两种干燥脱水方式同时进行，加强热风通风量合理调整，多层烘干箱循环翻转，逐层烘干，充分利用热风，烘干脱水迅速，高效运行。烘干箱少为四层结构，循环翻转，逐层烘干，大程度的模拟阳光下的人工翻晒。价格合理，非常适合一般的农户烘干的要求。

第三种设备是热泵烘干箱。

中森公司生产的热泵烘干箱具有稳定性高、及时供热能力强、出风温度高、运行费用低等优点。高温热泵的运行费用与燃煤费用相当；比燃油（气）费用低约35%；比纯电耗能设备节省40％。由于热泵干燥是一种温和的干燥方式，接近自然干燥，表面水分的蒸发速度与内部水分向表面迁移速度比较接近，因此对山楂进行干燥的品质非常好，而且产量也非常大。

如此多“给力”的山楂烘干机，总有一款适合您！